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Enfie o espeto no tomate. Isto será uma decoração deliciosa!
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2JTWXs1<br />Receita completa: http://www.areceitaria.com.br/mucarela<br /><br />1. Pinguins de azeitona<br /><br />Você vai precisar de:<br /><br />- 1 cenoura descascada<br />- Azeitonas pretas sem caroço<br />- Bolinhas de muçarela<br />- Presunto<br /><br />Como fazer:<br /><br />1) Corte as cenouras em fatias finas. De uma fatia redonda fina, corte um triângulo e então coloque-o dentro do buraco de uma das azeitonas, de forma que a ponta fique para fora. <br />2) Então, enfie um palito de dente no meio da azeitona. Ela deve ficar mais ou menos no meio da altura do palito. <br />3) Então, corte uma azeitona ao comprido em duas metades. Corte uma das metades em outros três terços. Coloque os dois pedaços pequenos no palito, abaixo da azeitona com cenoura dentro. <br />4) Coloque uma bolinha de muçarela abaixo das "asas" do pinguim. Termine com a fatia redonda de cenoura que você utilizou para cortar o bico - agora, ela será os pés da ave. <br />5) Termine cortando uma fatia fina de presunto e fazendo o cachecol dos pinguins. <br /><br />2. Cogumelos de muçarela<br /><br />Você vai precisar de:<br /><br />- Tomate-cereja<br />- Bolinhas de muçarela <br />- Maionese<br />- Rúcula<br /><br />Como fazer:<br /><br />1) Corte um tomate-cereja ao meio. Coloque então uma metade em cima de uma bolinha de muçarela. <br />2) Faça vários "espinhos" de maionese sobre o tomate. <br />3) Para o último passo, deixe os cogumelos bem espalhados por cima das folhas de rúcula. <br /><br />3) Buquê caprese<br /><br />Você vai precisar de: <br /><br />- Tomates-cereja<br />- Bolinhas de muçarela<br />- Folhas de manjericão<br /><br />Como fazer:<br /><br />1) Corte a parte superior do tomate e retire o interior com uma colher de chá. <br />2) Coloque uma bolinha de muçarela dentro e então enfie um espeto neles. Cuidado para que o espeto não fique aparecendo para fora da muçarela. <br />3) Coloque uma folha de manjericão pendurada para fora do tomate. Ela deve ficar entre o queijo e o tomate. <br />4) Coloque as flores em um copo fino e longo. <br /><br />4. Bolas de muçarela fritas<br /><br />Você vai precisar de: <br /><br />- Farinha<br />- Um pouco de páprica em pó<br />- Ovo batido <br />- Farinha de rosca<br />- Bolinhas de muçarela<br />- Óleo<br /><br />Como fazer:<br /><br />1) Em uma tigela, misture a farinha com páprica em pó. Coloque o ovo e a farinha de rosca em outras tigelas. <br />2) Empane as bolinhas de muçarela passando-as na farinha, no ovo e então na farinha de rosca, até que fiquem totalmente cobertas. <br />3) Frite as bolinhas em óleo quente por 7 minutos a 180 ºC.<br /><br />Dica: sirva um molho de salsa para acompanhar
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